So entstehen unsere Artikel

Veröffentlicht: 17.10.2026 · Stand: 17.10.2026 · Easy Keto. Diese Seite wurde mit Hilfe von KI geschrieben und von Easy Keto veröffentlicht.

Wer dahintersteht

Die Ratgeber und Rezeptseiten auf easyketo.app veröffentlicht Easy Keto App. Verantwortlich für den Inhalt ist Martin Stein, wie im Impressum angegeben. Easy Keto ist eine App für die ketogene Ernährung mit Rezepten und Nährwerten. Eine Ernährungsfachkraft prüft die Artikel derzeit nicht; wo ein Thema das verlangen würde, schreiben wir es nicht.

Wie KI dabei hilft

Die Texte entstehen mit Hilfe von KI: Sie entwirft Gliederung und Text und hilft beim Rechnen und Prüfen. Jeder Artikel sagt das direkt unter der Überschrift. Die KI schätzt keine Zahlen. Jeder Wert kommt aus einer Quelle, die der Artikel nennt.

Woher die Zahlen kommen

• Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) des Max Rubner-Instituts, für einzelne Werte USDA FoodData Central, für verpackte Markenprodukte Open Food Facts. Wie wir rechnen und runden, steht unter So berechnen wir Nährwerte.
• Regeln und Fachangaben: Gesetzestexte (zum Beispiel die Lebensmittel­informations­verordnung) und Behörden wie die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA).
• Jeder Artikel nennt die Quelle zu jeder Zahl und jeder Regel, meist im Abschnitt „Quellen“, sonst unter der Tabelle oder im Text.

Was wir vor dem Veröffentlichen prüfen

• Ein Programm sucht im Text nach gesundheitsbezogenen Aussagen und Versprechen. Jeder Treffer wird geklärt, bevor die Seite online geht.
• Ein zweiter, getrennter KI-Durchgang, der die Begründungen des Entwurfs nicht kennt, vergleicht Zahlen mit ihren Quellen und prüft jede Aussage gegen unsere Regeln. Das ist eine automatische Prüfung, keine Prüfung durch eine Fachperson.
• Technische Prüfungen: strukturierte Daten und Links.

Was wir nicht schreiben

• Keine Heil- oder Wirkversprechen und keine Angaben dazu, wie schnell oder wie viel jemand abnimmt.
• Keine Erfolgsgeschichten mit Gewichtsangaben und keine erfundenen Autorinnen, Autoren oder Fachleute.
• Keine Werbung für fremde Produkte, keine bezahlten Beiträge und keine Partnerlinks. Werbung machen die Seiten nur für unsere eigene App.

Wie wir aktualisieren

Jeder Artikel nennt, wann er veröffentlicht und wann er zuletzt geändert wurde. Wir prüfen jeden Artikel spätestens 12 Monate nach dem letzten Stand und rufen die Quellen neu ab. Ändert sich etwas Wesentliches, steht unter dem Datum ein Satz, was sich geändert hat. Ein alter Artikel bekommt kein neues Datum, nur weil wir ihn ansehen.

Einen Fehler melden

Du hast einen Fehler gefunden? Schreib an support@easyketo.app, gern mit der Adresse der Seite. Wir prüfen die Meldung, korrigieren den Artikel und vermerken die Korrektur unter dem Datum.

Bilder

Die Fotos zeigen Gerichte aus der Easy-Keto-App. Ein KI-erzeugtes Bild würden wir als solches kennzeichnen.